Ariano Polesine-PortoViro-azienda agricola La Bella.

Le zucche buone dell’azienda agricola La Bella di Ariano Polesine in vendita anche a Porto Viro, in via Roma

Ariano Polesine – Pochi sanno che nella  località suggestiva e ricca di storia antichissima di San Basilio in quel  di Ariano Polesine, due giovani fratelli imprenditori , dal 2012, hanno preso il comando dell’azienda agricola di famiglia, coltivando la terra in modo sostenibile, naturale e stagionale. “Benché conducessimo vite diverse da quella di oggi, -raccontano  Laura e Luca Beltrami-abbiamo intrapreso il grande impegno di portare avanti l’azienda agricola lasciataci in eredità da nostro padre, rimboccandoci le maniche e sapendo che il modo migliore per lavorare era di rispettare la natura e la sua intelligenza “.” Siamo convinti infatti che proprio lei, madre natura, abbia tutte le regole necessarie per il buon vivere e che rispettandole e applicandole ci sia già tutto quel che serve. Di conseguenza le produzioni seguono la stagione, non viene usata chimica ma si lavora di zappa, aiutiamo le colture con la rotazione dei terreni e rispettiamo i ritmi di crescita delle orticole. Lavoro più lento ma..chi va piano va sano e lontano”. Tra i vari prodotti agricoli ci sono le zucche  nate dopo tre anni di tentativi , dai semi ereditati dal Nonno dei due giovani 30enni. Per il resto le coltivazioni all’azienda agricola La Bella,  iniziano con la messa a dimora in primavera delle piantine di ortaggi per arrivare a gennaio dell’anno successivo con il termine della raccolta dei prodotti invernali, seguendo scrupolosamente i cicli produttivi stagionali.” Il nostro terreno, particolarmente ricco di sale e metano, restituisce prodotti naturalmente dolci e saporiti, e ci ha fatto osare con l’introduzione nella coltivazione di meloni, zucchine e cetrioli conosciuti e assaggiati in altre parti d’Italia, con risultati eccellenti”.  “Vendiamo direttamente in azienda a San Basilio e da gennaio 2016 siamo presenti a Porto Viro con il piccolo punto vendita in Via Roma. Oltre al nostro prodotto, il negozio è rifornito di ogni genere di frutta e verdura, poiché l’utenza è più vasta e il servizio di fornitura richiesto è  e molteplice. Il negozio inoltre ha al suo interno il laboratorio autorizzato di trasformazione, grazie al quale vengono lavorati frutta e ortaggi in diverse formule: per il consumo fresco, pronto-cuoci e conservato”.